齐齐哈尔市市场监督管理局约谈校外供餐单位

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东北网10月16日讯近日，多地校园发生了学生群体性食品安全事故，学生们饮食安全如何保障，牵动着众多家长们的心弦。近日，齐齐哈尔市市场监督管理局联合我市教育局，强化市场监管，回应社会关切，对全市11家校外供餐集体用餐配送单位及属地监管部门进行了告诫约谈，严格要求各方进一步严格履行主体责任，确保供餐食品安全。齐齐哈尔市市场监督管理局针对当前在疫情防控常态化背景下有效防止校园食品安全事故发生，各辖区监管部门严格落实属地监管责任，严明工作责任，制定具体工作措施，不松懈、不懈怠，严格加强监管。杜绝死角和盲区，做到全覆盖、高密度检查。重点加强对从业人员健康证明、食品采购、食品贮存、食品加工、食品添加剂等环节管控，使食品来源可追溯、质量可控制、责任可追究。约谈中，要求各供餐单位严格履行食品安全主体责任，提高食品安全意识，加强风险防控意识，立即开展自检自查。对发现的问题要立行立改，直至整改到位。在每个食品加工制作环节设置专人负责，严禁校外供餐单位超范围、超能力供餐。严禁采购进口冷冻肉和海鲜食品。约谈结束后，各供餐单位均签订了承诺书，并承诺积极履行企业主体责任,保障供餐食品的安全。我市市场监督管理局将进一步与教育局沟通协作，齐抓共管，全面做好我市秋季开学后校园食品安全监管工作，保障鹤城学子食品安全。

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