看饿了齐齐哈尔那些属于春天的美食都有啥
春天都来了，
今儿个咱就来聊聊那些属于春天的美食
春饼要说春天的吃啥，首当其冲就得吃春饼
这口春饼只有开了春儿才吃
因为那时候啊新鲜菜式都出来了
吃春饼时候也更加丰富，解了春馋！
买上酱肉、肘子、小肚儿、豆芽儿、菠菜...
回来和好了面，擀成双层薄饼
就可以上饼铛烙好，加上新鲜菜式裹好
咬上一口，嚯！这就是春天的味道！
榆树钱以前一开春，看见榆钱儿准会上树
先捋下一把来放在嘴里尝一尝。
因为刚刚长的榆钱儿味道甜甜的，而且越嚼越甜。
那可是熊孩子们小时候天然的零食
小伙伴们都吃过吗？
香椿摊鸡蛋一提到香椿，仿佛都能闻到香椿味儿
尤其了五月前后的香椿更是最好的
摘下香椿嫩芽拿去摊鸡蛋吃，太香了！
炸鱼儿要是没鸡蛋，那就炸鱼儿吃
直接给和面裹着炸
香味儿和最嫩的口感您也就吃到了！
韭菜盒子“正月葱,二月韭”，一年四季其实都爱这盒子，
东北人最爱的韭菜盒子没几个东北人不拿手
或肉、或鸡蛋、或虾米皮的韭菜馅儿
咬上一口漏出碧绿的韭菜馅儿，满齿流香。
绝对是恨不得一口吃俩的节奏！
柳蒿芽柳蒿芽，达斡尔语称“库木勒”，
是达斡尔人酷爱食用的野菜
柳蒿又名蒌蒿、芦蒿、救命菜。
常见的有柳蒿芽炖排骨、
柳蒿芽炖肥肠、
柳蒿芽土豆汤、
柳蒿芽猪肉馅饺子等等，
味道鲜美，是达斡尔人的拿手菜。
如果你去了梅里斯，
一定尝尝柳蒿芽！
炒合菜这炒合菜，再加上个饼不就是春卷吗？
炒合菜也是家里的一道春天的最营养的，
最有春天味道的!
将韭菜、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起
这还不够，现在只是“合菜”
上面要是再摊上一张鸡蛋饼那才叫“合菜盖帽儿”
小葱拌豆腐“小葱拌豆腐，一清二白”
鲜嫩的豆腐配上春天的小青葱
味道更是清的香，白的嫩
一口能吃出春天的味道，做下酒菜也好！
茴香馅儿饺子东北人爱吃馅儿，除了韭菜就是茴香了
或许有些人吃不惯，但有的人可离不了
以前每年春天5月下旬赶上一次，秋天一次
只要是这两个季节，准能吃到新鲜好吃的茴香
婆婆丁蒲公英在东北都称呼它为婆婆丁
蒲公英有很多的吃法，
在东北一般都是沾酱或者凉拌，
有的人还用婆婆丁和玉米面蒸窝头吃。
小的时候因为它很苦怎么也不肯吃，
但是老人却说多吃婆婆丁可以祛火，
对身体好，后来慢慢就接受了，
甚至是喜欢上吃婆婆丁的感觉。
如果这时候你看见戴着口罩，
拿个小铲子，拎个塑料袋的人你别害怕。，
可能就是挖婆婆丁去了
小根蒜也许它长得和蒜有些像吧。
有的地方称呼它为：
野蒜、小根菜、大脑瓜等。
它的味道接近大葱和蒜，
所以在东北一般都是用它
拌豆腐或者直接凉拌后食用，
还有用它和鸡蛋一起炒着吃，
味道很不错。
小根蒜有着理气祛痰、调理肠胃的功效，
是一种数量多而又美味的纯天然食材。
这些春天的美食
趁着最近时间多，快自己下厨试试手吧
这些属于春天的美食，就算是下馆子也吃不着的！
全吃过全都做过的，这个春天有空了再做做吧！
版权归原作者所有如有侵权联系我们删除----------------------------------------
齐齐哈尔市防疫指挥部办公室电话
齐齐哈尔市互联网信息办公室
违法违规网络信息内容举报电话
-
▼更多精彩推荐，请转载请注明：http://www.qiqihaerzx.com/qqhely/644350.html
