吃遍鹤城不要找我了，我在赵兴家
作为一个在异乡工作的人，最怕的就是在梦中看着家乡的风景，闻着家乡的味道。别梦依稀，当我提着行李箱走在归途上，世界一片寂静空旷，可是回到家乡，又能去向何方？
齐齐哈尔是我的家乡，烤肉的味道就代表了家乡的味道。自从我记事起，最让人垂涎三尺的三件事，就是闻着弥漫在空气中的烟火味、听着烤盘上发出的滋滋声，每次都能让我吃没整碗蘸料。撸着剩了半管的竹签，喊一句：老板，加炭！（诶？好像哪里不对……1、2、3几条了这是……）
所以，在齐齐哈尔吃一顿烤肉原非难事，而人生的最大奥义在于折腾。北三区对一个在齐市生活了二十多年的人来说似乎过于熟悉。于是，我们去了一个从未去过的地方——赵兴家。（我表哥：我之前来过这里的好吗？）
开着车，带着她，就这样，我们仨，开启了一次说走就走的旅程。
至于说为什么说走就走，毫无计划，后文分解，这里暂且不表。
从市区到雅尔塞不过四十分钟的车程，沿着碾北公路疾驰，路上无甚风光，只有一处齐齐哈屯的标志让我思绪万千。齐齐哈尔——一个达斡尔语音译过来的名字，今天就要去梅里斯这个达斡尔人的自治乡，看看你这座天然牧场。
很快，一个白底红字的“屯里”映入眼帘，没错，我们已经到了目的地。
一座很普通的饭店——这也是乔老板日思夜想的所在——我们来之前并没有告诉她——那是怕她思虑过重——对道路造成一万点以上的伤害。只有说走就走，老天才来不及用漫天花舞和隔了夜的北风对我们实施突袭。每次乔老板说要来梅里斯吃大片肉，嗯，指定大雪纷飞，真是怪哉，这得有多大的怨念？
这是乔老板特意带的水果，为了让我们吃完肉后解解腻，还是女生心思细腻啊！书归正传，既来之，则吃之。来这没别的话，一个字——烤。点菜——这个活还是适合女性——乔老板点了：中神（大肉片串）、石蛋、鸡头、韭菜、金针菇、虾、棒鱼——都是我很久（根本）没吃过的。
烤大片肉
这块的烤串比较特别，两根竹签穿在一起。所以先上这一道，颇能压场，数数困难的我们（诶，刚才说能吃的是你不？……）很快就忘了自己吃了多少……一口一口咬着牛肉和牛油，心里的迷茫早已化为口中的肉香。我的舌头告诉我：到家了，真的。
其实我在今天之前，就从来没啃过这玩意，因为我觉得这里面都是骨头，我表哥告诉我，哪有那么多骨头，这里面还有秦桧呢，我靠……难不成要跪着吃。然后我就听了他的话，啃了半个，别说，骨头以外的地方还挺香的，于是被我吃得片甲不留啊。然后我说，这是母鸡啊，没鸡冠子，不对，母鸡也有鸡冠子，只是小点儿而已嘛，也不至于没有啊。于是我表哥又给我撸下来一块说，这俩你都吃了，才是一整个鸡头，擦！露怯了。别说，那鸡冠子咬一口，真是爽透了。
烤石蛋
这一道是石蛋，两根竹签穿的不是石头，是蛋，这是切开后的侧视图，泛着青色的外表让我想起十年前青涩的自己……那是我蛋蛋的忧伤……（鸡说：伤NMGB还是我下的不……）
烤韭菜烤金针菇
这是什么？你要说是旗帜，也对，因为这还有两面……
哈哈烤韭菜和金针菇，一个是男人的最爱，一个是女人的最爱？（似乎细了点）都说这个东西对身体好，甭管，吃了再说。嗯。吃完了，总觉得哪儿不对……就是酱刷上去后跟韭菜的味道混在一起我觉得啊，口轻的就自动忽略吧。总体上来说，还是金针菇不错……
烤虾
虾，烤完了也挺饱满的，还挺鲜灵，就是我不太会扒虾，嗯，我的确不太会扒瞎，哈哈。
还是来张全家福吧
下面的重点来了：烤棒鱼（马步鱼）
且慢，在武汉生活了有一整年了，鱼吃了不少，从鱼的做法来说，南方清蒸，北方红烧。到了齐市还是一个字——烤。金黄的外观，泛着丝丝油光，入口微硬——我小时候吃过这种鱼做的鱼片，现在再吃烤的，又是另一种不一样的感觉。
人们说，在外面漂泊得越久，所谓家乡的概念就越是淡漠。身处异乡，我总是提醒自己常回家看看。这一次，我表哥带我去了“梅里斯第一家——赵兴家烧烤”吃了家乡的菜，喝了家乡的雪菲力，看着窗外家乡的风景。内心的呐喊声越发清晰：不要让故乡成为异乡。从武汉到齐齐哈尔，总有一种方法能回到故乡——就像歌词里写的那样：我在梅里斯吃着棒鱼，而此时此刻的你在哪里？（这特么谁改的）
消费：我们仨没喝酒，一共花了一百九，人均65元左右，这没算开车的油钱啊！
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