齐齐哈尔烧烤美食节香飘四海！ 肉已上锅
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特色烧烤唇齿留香，
红柳肉串十里飘扬，
浓情“雪花”开怀畅饮，
八方宾客汇聚一堂。
7月15日，首届“雪花啤酒”鹤城烧烤美食节隆重开幕。
市领导马占江、曹书杰、徐兆飞，市政府党组成员徐俊峰、“华润雪花”啤酒（齐齐哈尔）有限公司执行总经理鞠培鸿、黑龙江北大仓集团有限公司总经理隋熙凤、黑龙江日报驻齐记者站站长姚建平、黑龙江广播电台驻齐记者站站长葛欣出席开幕式。
本届烧烤美食节由齐齐哈尔市人民政府主办，由市商务局、市旅游局、市公安局、市住建局、市城管局、市食药监局、市工商局、市消防支队、建华区人民政府、齐齐哈尔日报报业集团、黑龙江鹤城建设投资发展有限公司、齐齐哈尔市餐饮烹饪行业协会、齐齐哈尔市旅游协会承办，由华润雪花啤酒齐齐哈尔有限公司、黑龙江北大仓集团有限公司、北纬47°城市温泉家园协办。并得到了新华网、人民网、黑龙江日报、黑龙江广播电视台、东北网、齐齐哈尔日报、鹤城晚报、齐齐哈尔广播电视台、齐齐哈尔政府网、齐齐哈尔新闻网、齐齐哈尔商务网、齐齐哈尔旅游网等媒体的大力支持。
烧烤美食节7月15日开幕，将持续到7月30日，汇聚齐齐哈尔50余家烧烤餐饮企业及名品拍档，首次全面展示齐齐哈尔烧烤的多样与丰富烤品，烧烤节场地占地近平米，可同时接纳人就餐。
烧烤在齐齐哈尔市有着悠久的历史，并根据地域的特色，发展成形式多样、品味俱佳的美食。作为绿色食品之都，齐齐哈尔市在食材、原料等方面具备着得天独厚的优势。制作手法不断传承优化，设施不断创新完善，使烧烤这一大众钟爱的传统美食进一步增添了时尚的魅力，形成了在国内小有名气的齐齐哈尔烧烤。
今年以来，随着齐齐哈尔市对重点产业的强力推进，打造齐齐哈尔特色烧烤饮食品牌，已成为发展旅游产业不可或缺的重要组成部分，全面延伸旅游产业链条，深入挖掘鹤城烧烤美食文化，改造升级“老字号”、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”，积极倡导绿色、健康、营养、安全消费，提升鹤城餐饮知名度和美誉度。
本次美食节系列活动，采取多元化形式举办。有鹤城烧烤赛事、烧烤文化挖掘整理、鹤城美食摄影展、餐饮美食互动等活动。人们在享受美食节带来的饕餮盛宴之余，各种娱乐文化演出，将鹤城人的热情展示与大众眼前。
开幕式上，活动主办方、承办方以及协办企业代表分别致辞。
市人大常委会党组书记、常务副主任马占江宣布首届“雪花啤酒”鹤城烧烤美食节开幕
编辑：关景森 戴玉黄玥审核：高山
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