齐齐哈尔大学生物工程专业

生物工程专业是黑龙江省高校中第一个设立的“生物工程专业”，具有30多年的办学历史，是省级重点专业，已形成“发酵工程”,“生物制药”和“葡萄酒工程”三个特色鲜明的专业方向。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的人文社会科学素养和一定的全球视野，具备扎实的生物学、工程学基础理论和专业知识，掌握生物工程产品大规模制造的科学原理，熟悉生物加工过程流程与工程设计等基础理论和技能，具备熟练的实验操作技能与较强的工程应用能力，适应未来生物制造产业发展的应用型、复合型高水平人才。

本专业师资力量雄厚，学术水平高，有省级领军人才梯队、省高校科技创新团队；有龙江学者特聘教授1人，具有博士学位的教师占50%以上，教授、副教授占50%以上。近五年来，专业教师承担纵、横向国家、省、市级以上科研课题30余项，科研基金达万以上，先进的教学科研设备与仪器总价值达亿元以上。近五年来，专业教师发表科研论文达多篇，其中SCI、EI收录的高水平论文50余篇。

本专业依托的主要科研教学平台有：黑龙江省玉米深加工理论与技术重点实验室、黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室、黑龙江省高校玉米（农产品）加工研发中心、黑龙江省食品科学与工程实验教学示范中心、黑龙江省振兴东北老工业基地粮油食品加工人才培训中心、省玉米主食工业工程技术研究中心以及省优势特色学科“植物性食品加工技术特色学科”等。

生物工程是由微生物学、化学、生物化学、化学工程和计算机科学等相互交叉发展而成的一门复合性学科,被视为21世纪三大前沿学科之一，是生命科学通向应用领域的桥梁学科。本专业的核心课程有生物化学、有机化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、生物工程设备、生物工程原理、生物分离工程、生物制药技术、代谢工程、抗体工程、分子生物学、葡萄酒工程学等；主要实践性教学环节有制图测绘、金工实习、综合实践、生产实习、化工原理课程设计、生物工艺实验、专业课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

生物工程专业的培养目标是使学生掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事生产、管理、设计、新技术研究、新产品开发的高水平综合工程技术人才。毕业生能够熟练掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程、生物制药、葡萄酒工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的综合基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的综合能力，可到生物制药、生物技术、生物化工、食品行业等从事产品生产、科学研究、工程设计、技术开发、新产品开发以等方面的科研或管理工作，也可以通过考取研究生继续深造，更进一步提高综合素质与能力。

转载请注明：http://www.qiqihaerzx.com/qqhexw/646226.html