吃遍鹤城齐齐哈尔烧烤又出新花样了,别
现在夏天了,但凡是个烤肉烤串店,在外面都会支个小棚,方便在外面吹着小风,喝个小啤酒,爽爽的吃个小肉肉,这才是齐齐哈尔~
他家还有自己独有的LOGO,是个小人托这个铁饭盒,我觉得这才是一个有野心的饭店应该有的态度,有自家口号,有自己家的LOGO,坚持做自己~右面是师傅在烧炭,这屌屌的,哈哈~很不错嘛~
这是他家的柜台,大大的LOGO,突出重点,干净大方
应该是他家的扎啤储存罐上面写了四个大字“富贵平安”,哈哈,字写得真的很漂亮~给个zan~
墙上随处可见这样的金属装饰品,有点像咖啡屋的感觉,到晚上灯光照上去更有感觉
这是一楼,有4桌分别用屏风作为隔断,古朴大方,之间用绿植作为点缀,又略带活泼~二楼的格局和一楼差不多的样子
桌子椅子都为木质,每桌一般左右两边能放4张椅子,如果人过多就在外面放2张椅子,所以楼下的桌子最多能容纳6人,不过桌子紧贴着是一面镜子,所以整体空间由于镜子的衬托大了一倍
桌上紧贴着墙面放着一排渐变的玻璃杯,非常的好看,而且他家的调料盒是我见过为数不多十分干净而且又满又大的调料盒
在我们桌边有俩置物架,上面放了满满的烤肉盒,之后要烤的烤品就是要在这些铁盒子上面烤,这是对传统的烤肉炉子的一次创新,可以让不同的东西在不同的盒子里烤,不至于串味,更好地保持了菜自己本身的味道
菜单比较简单,就这一张,有选择障碍的人的福音。想吃什么就可以在相应的菜后面的框框里勾选
刚才的铁盒就是在这种网状的铁丝网上烤,每个铁丝网下面有两个炭炉,火力十分猛,我想这也就是他家每桌炭火收10元的原因吧,每个铁丝网上面能放四个铁盒
一次性围裙,一般烤肉店都会有,不过只有要才会有,而他家是主动给的,这个真不错。但到最后,好像谁也没有打开这个,哈哈
铁板鸡蛋(5个)18元。打鸡蛋之前,下面有蒜末做得咸口的底料,鸡蛋直接打进去,像煎鸡蛋一样。一面煎好之后,服务员会过来把鸡蛋分开,然后翻面。
味道有点烤生蚝的感觉,但是盐可能撒得不是很均匀,有的地方特别咸,有的地方没有味道。不过整体上,还是比较推荐这道菜的
铁饭盒酸菜24元。别看上面撒了一小撮的辣椒,不过不能吃辣的朋友不用担心一点也不辣,只是起到了装饰作用,不过这道菜经过装饰之后,的确是很好看,而且分量很足,对于一个食肉动物来说,尽管它还不错,我还是宁可再添点钱来盘肉的~
铁盒火爆牛蹄筋36元。这是他家菜单上排在第一位的菜,应该是他家的主打,这道菜是烤好上来的,也不出我所料,的确很好吃,嫩嫩的,吃起来很Q弹,而且配菜丰富,真的可以算是色香味俱全了
铁盒实蛋大头菜26元。实蛋都是切片的,拍出来感觉像烧焦了似的,颜值有点低。虽然是实蛋大头菜,但是大头菜有点过于多了,实蛋却没有几片。建议多放一些实蛋,毕竟是“实蛋”大头菜
铁盒多味杂丸24元。这里面我吃到了两种丸子,就是市面上能买到的火锅丸子,一个是章鱼丸,一个是鸡丸,因为火锅我爱上了虾滑之后,我就拒绝吃章鱼丸了,因为人工制作香精实在太过明显,而且章鱼丸吃起来微微有点大蒜的味道,我就更加不喜欢
不过我已经好久没有吃鸡丸了,吃一个还是不错的,尽管我不喜欢这道菜的原料,不过这道菜的酱汁还是很不错的,也很入味,如果喜欢吃火锅丸子的朋友们可以吃一下,也是一种不错的体验
原味五花肉28元。其实作为一个胖子我是很拒绝五花肉的,因为肥肉太多,不过他家这道五花肉上来的时候很好看,也是今天正了八经一盘肉了,我就吃了一块,吃了就停不下来了,因为真的很好吃,哈哈
今天吃饭,花哥“出逃”,去旅游了,但是十分爱花哥的子民们在吃肉的时候还想着她,就出现了图片里面喂肉画面,哈哈哈,花哥撒浪嘿呦~
碳烤龙利鱼38元。允许我孤陋寡闻,不知道龙利鱼长啥样,就上网查了一下,这道菜上来的时候已经被片成了片,挑完了刺抹上了酱汁,而且好玩的是这道菜下盒之前什么样它熟了还是那个样,烤前烤后没有区别
口感来说,说实话我觉得一般,软糯的好像没有了骨气一样,而且海鲜的鲜味也被酱汁所掩盖,失去了本有的味道,我觉得真心的一般
烤面包片3元/片。这是我比较喜欢他家的金灿灿面包片,感觉跟金三顺的面包片原料是一样的,三块钱一个,经济又实惠,而且真的很好吃,除了价格和口感之外
另外让我很喜欢的一点就是,我一直很好奇金三顺面包片是怎么烤出来的,他刚上来的时候,就在面包上涂了淡淡的一层,我猜测应该是黄油还有蜂蜜吧,但是就是这简单的一层,烤出来的面包片真的很好吃,不是很难,这也给我以后自己烤面包片增加了信心,以后我自己也可以尝试一下~
来一张全家福,虽然有四道菜上来的时候就是熟的,不过还是把它放在了铁丝网上,所以到后来一不留神就糊了,嘻嘻~
冷面8元/碗。味道比较常规,配色还不错,冷面汤很凉快,在炭火前烤了半天,降降温,于是大家就给分吃了
鸡蛋炒饭12。不知道是怎么炒出来的,看起来像是炒饭上面蒙了一层黑色的烟雾黑突突的,让人看起来就失去了食欲。饭吃起来黏黏的,应该是饭没蒸好的事吧
不过由于没吃饱,森哥居然一盘都干了,而且米饭的力量是强大的,森哥的肚子瞬间就鼓了起来~哈哈哈~不用说也知道是吃饱了
一般小票是用来衡量饭店的菜价,不过这顿饭我们六个人,三男三女,我只能说在没上主食之前,只是垫了个底,吃完主食,估计除了森哥,其他人也就是开了个头~人均60-70元应该是能吃得不错
从左至右依次为:好好生活→Hyena(下)+乔巴(上)→蓝孩纸(下)+稳稳(上)→林森同学(依然脸最大)
叮当铁饭盒回味烤肉春天呐喊推荐:铁盒火爆牛蹄筋、铁板鸡蛋、碳烤面包片
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