ldquo厨神rdquo也要看的

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厨房是每个家庭的必备单元而我们往往容易忽略这个地方存在的安全隐患一旦防范不当,极易引发火灾后果不堪设想近日江西景德镇的彭女士就为自己的选择后悔不已

3月11日,彭女士在家做午饭,燃气突然烧完,她换了一瓶,但燃气灶还点不着火,彭女士就想,把燃气罐的阀门打开放点气,放了气后,她又打开了燃气灶的开关,一瞬间燃气罐爆燃,彭女士的衣服、头发,被火焰灼烧,彭女士家中一片狼藉,阳台和厨房窗户玻璃破碎,客厅的沙发也被火烧,小区楼下地面上一片狼藉,燃气爆燃,十分危险,但彭女士躲过一劫。

3月9日,黑龙江省齐齐哈尔市,一居民的家中,也发生一起燃气爆燃事故,正在屋内的一名老人,被巨大的气浪震到了楼下,这次爆燃事故,冲击力非常大,楼上下多层房屋窗户被震碎,据当地有关部门初步调查,发生事故的家庭,极有可能是燃气泄漏导致发生闪爆。

由于集中用火用电厨房是家庭火灾的高发地点因此各位“厨神”们一定要重视厨房消防安全!

厨房里有哪些火灾隐患?

1、燃料多厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。2、油烟重厨房常年环境比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来,形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。3、电气线路隐患大厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易造成短路。4、用油不当会起火食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象,如扑救不当就会引起火灾。

厨房发生火灾怎么办?

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油品温度过高引发的火灾

最佳扑救方法:家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯发生火灾时在切断燃气开关的前提下将灭火毯展开覆盖于油锅上明火很快就会熄灭火势较小时,比较快速的方式是使用锅盖直接盖住油锅或将旁边切好的蔬菜倒进去,火势较大时不太建议这样处理。可使用灭火毯。切忌用水灭火!!!水油混合物会造成火势蔓延同时冷热接触会造成油粒溅射造成烫伤盐、豆类、米类等与黄沙状态接近的物质灭火也是不明智的盐粒在高温容易爆裂迸溅家里那袋盐量不够起不了多大作用而豆类、米类本来就属于可燃物豆类还有大量油类更是火上浇油2燃气管道泄漏引发的火灾燃气管道使用时间长了或遭到损坏就容易发生燃气泄漏不一定24h都有人守在厨房能及时发现燃气泄漏因此安装气体泄漏报警器就十分重要维护、检修燃气管道时切忌使用明火照明最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和连接阀门处如果有气泡就说明有漏点存在如果在厨房中闻到了燃气的臭味第一件事就是开窗通风千万不要打开电灯一个电火花就可能引爆整个厨房

万一不小心燃气泄漏着火怎么办?

1迅速灭火

用灭火器、干粉灭火剂、湿棉被等扑打火焰根部迅速灭火。

2火彻底熄灭后关闭阀门

切记火熄灭前不要关闭阀门,着火时直接关闭阀门可能导致回流,引起爆炸!

3离开现场或报警

火势严重的,如火势无法控制,应该在疏散人员后,迅速离开现场。在没有燃气泄漏的地方,拨打火警电话报警,并立即向燃气公司客服中心报险。

4疏散人员

火势严重后,应立即疏散人员。要迅速疏散家人、邻居,同时阻止无关人员靠近。

5不要开灯或打电话

切记燃气泄漏着火时,不要在房间内打电话,不要开灯,不要有金属摩擦,也不要在这个时候去拉断电闸。

来源:陕西消防



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