热烈庆祝齐齐哈尔市6所学校荣获国家学生
年5月14日在无锡市举办:5·20中国学生营养日——,健康快乐行会议。
主办单位:中国学生营养与健康促进会、中国关爱下一代工作委员会、中国营养学会、中国奶业协会、中国教育学会体育与卫生分会
会议现场:
5月14日,由中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中国营养学会、中国奶业协会、中国教育学会体育和卫生分会共同主办的“学生饮用奶计划”推广示范学校评选颁奖活动在江南名城无锡市顺利召开。经过学校申报、专家认定评估和省级学生营养与健康促进会、疾病预防控制中心审查通过,并经综合审定,最终在全国范围内评选出47所推广示范学校,齐齐哈尔市共有建华区东路小学、民乐小学;龙沙区青云小学、公园路小学;铁锋区第二小学、第七小学6所学校获此殊荣。
建华区:民乐小学和东路小学
龙沙区:青云小学和公园路小学
铁锋区:第二小学和第七小学
“学生饮用奶计划”是一项由国家组织实施的营养改善项目,是经国务院批准,由国家农业部、教育部等7部委联合下发文件,通过课间向在校学生提供一份优质的牛奶,从整体上提高国民体质,实践“每天一斤奶,强壮中国人”的美好愿望。我国是一个无饮奶传统的国家,长期以来饮奶对健康的益处并未被国人认识,国家“学生饮用奶计划“的推广实施,一定程度上培养了国人从小饮奶的膳食习惯,培养国人对民族品牌的忠诚和自信。“学生奶”是专供在校学生饮用的牛奶,只有得到国家严格审核并认证的定点生产企业才能生产“学生奶”;并且要求不得在包装印有条形码;禁止在市场上销售;确保学生奶安全、营养、方便、廉价”。“学生奶”是政府给予孩子的一份福利,更是改善孩子营养状况的至优选择。牛奶-“最接近完美的食物”。年8月18日,国务院副总理在中国奶业D20峰会上致辞指出:“乳品是大自然赐予人类‘最接近完美的食物’,一杯牛奶,能够哺育一个生命,强壮一个民族”。目前,全国已有31个省、个城市、6万多所学校,近万学生在校饮用“学生奶”。该项计划于年开始在全国范围内进行推广。根据国务院关于“加大国家‘学生饮用奶计划’推广力度、扩大覆盖范围”的要求,齐齐哈尔市中小学于年9月陆续实施了该项计划,现已覆盖建华区、龙沙区、铁锋区、富拉尔基区、昂昂溪区以及讷河市70所学校,近4万学生在校饮用学生奶。经过不断强化和规范,得到了学校及其家长的一致好评。少年强,则国强;少年智,则国智,孩子是国家的未来,他们的营养和健康状况关系到国家未来人口素质和经济社会发展。书包、课本、“学生奶”一个不能少。学生奶示范学校的评比,将极大地推动该计划在齐齐哈尔市发动和推广,对未来校园“学生饮用奶计划”的开展起到较好的榜样示范作用。
国务院文件“关于促进奶业持续健康发展的意见”
年,蒙牛首推“学生奶示范校”项目,开始进行校内规范操作关键点控制的实践工作,不仅要求从奶源、生产、检测到运输都必须执行严格的规定程序;所有产品出厂前严格进行多项检测;并且严格要求入校征订(投标、配送、储存、领取、分发、饮用到回收的每一环节的管理工作,设定了独有的关键点控制管理流程及规范标准;明确各相关人员工作职责及考核办法,确保学生喝道新鲜又安全的“学生奶”。
征订与配送:由校内营养师统计学生订奶情况并汇总,通知推广员按时、按量
配送:专车配送、不允许野蛮装卸,校内营养师检查验收
储存与领取:依照存放场所标准储存,做到“一垫五不靠”、“通风、干燥、封闭”等原
分发:校内营养师按班级分发学生奶,做到“开箱检查”、“记录留样”、“签收领取”、“检查分发”四步骤确保产品安全
饮用:严格落实“定时、定点、集中”的饮用原则;饮用时做到三必须:先洗手、查包装、小口尝;四不要:不空腹、不交叉、不分次、不过量
回收:饮用完后,指导学生吸净奶包,折起四角,压扁后统一进行回收。做到收发同数,确保学生全部喝完
注重安全培训,增强安全意识
为确保学生奶项目操作的规范性与安全性,蒙牛学生奶十分重视内部团队与客户团队的培训工作,就培训计划、培训方式、效果评估等建立的体系与制度,并监督落实。
要求“入校先培训”、“校校必培训”,有效地提高了推广人员市场开拓、业务管理、规范操作等专业素质,确保学生饮用安全。同时在学校也配备了专职的学生营养培训专员,在校内针对老师、学生展开学生饮奶知识、项目安全规范操作等培训,每年培训超过上万人次。
走进蒙牛
蒙牛生产车间
安全:选取优质奶源,运用GMP及HACCP安全管理体系,采用瞬时灭菌和无菌包装技术,生产过程中设置层层的检测监管,每盒学生奶出厂前经过7天的保温试验,严格的校内规范操作体系,杜绝产品质量问题及饮用事故
营养:原料奶采用新鲜牛奶,不得使用复原乳加营养强化剂,不包括含乳饮料,口味更适合学生
学生们走进蒙牛参观
年起,蒙牛学生奶在全国开展了“饮奶加运动,健康伴成长”学生体质升级计划活动,进一步将国家“学生饮用奶计划”和“开展亿万学生阳光体育运动”紧密结合,通过家庭互动手册学习及趣味课堂活动等形式,让学生了解营养健康知识的同时,逐步养成包括饮奶在内的科学膳食习惯及运动习惯,活动已在全国多所学校近30万家庭中广泛开展。
蒙牛学生奶正逐步成为孩子健康成长的好伙伴,老师及家长健康教育的好帮手。
国家“学生奶饮用计划”这是一项由国务院发起,教育部、农业部等7部委具体实施的国家工程,列入了《中国儿童发展纲要》
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