黑龙江省齐齐哈尔市市场监管不打烊守护

中国质量新闻网讯为保障春节期间食品安全，全力防范化解消费激增带来的潜在风险，黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局紧盯重点区域、消费热点和风险隐患，组织开展了春节期间第四轮综合执法检查，确保全市人民吃得安全、吃得放心。

春节期间，年货市场销售进入旺季，执法人员以大中型商超、农贸市场、熟食店等经营场所为重点，以问题为导向，重点检查食品生产经营单位进货查验、贮存加工、销售过程、人员管理等方面是否符合规定。针对年夜饭预订增幅提升的情况，加大对年夜饭供餐企业的监督检查力度，做到“四个严查”，一是严查是否超能力加工制作包桌“年夜饭”；二是严查是否落实索证索票进货查验制度；三是严查是否违规加工制作不符合食品安全要求及严禁使用的食材；四是严查加工场所是否清洁卫生，餐饮具是否清洗消毒。1月21日“年三十”，全市共出动执法人员人次，检查市场主体个，针对发现的问题隐患，已全部责令整改完毕。

齐齐哈尔市市场监管局将以“时时放心不下”的责任感，以“问题不解决不罢休、整治不彻底不放手、群众不满意不收兵”的决心和气魄，全力护航全市人民“舌尖上的安全”。（供稿：黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局）

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